Audyt identyfikowalności – Traceability Check - branża spożywcza
Audyt identyfikowalności – Traceability Check EEN
Informacje EEN | 25.11.2024

Nowa usługa Enterprise Europe Network dla firm z branży spożywczej. Audyt identyfikowalności – Traceability Check

Ośrodek Enterprise Europe Network działający przy Podlaskiej Fundacji Rozwoju Regionalnego zaprasza przedsiębiorców z branży spożywczej znajdujących się na dowolnym etapie rozwoju do skorzystania z bezpłatnej usługi audytu identyfikowalnościTraceability Check.

Traceability to możliwość prześledzenia drogi produktu przez wszystkie etapy jego cyklu życia – od pozyskania materiałów, przez produkcję i dystrybucję, aż po dostarczenie do końcowego odbiorcy. Co to oznacza w praktyce? Należy zbierać informacje o każdym kroku w łańcuchu dostaw.

Dla kogo jest usługa Traceability Check?

Zgodnie z obowiązującym prawodawstwem każdy zakład spożywczy powinien mieć zdolność do sprawnego przeprowadzania testu identyfikowalności pozwalającego na prześledzenie drogi materiału i wyrobu na wszystkich etapach procesu produkcji, przetwarzania i dystrybucji, zarówno wstecz, jak i do przodu w celu ochrony zdrowia konsumentów. Dlatego naszą usługę kierujemy do firm z tego sektora.

Jak wygląda realizacja usługi?

Usługa składa się z kilku etapów:

  1. Spotkanie otwierające
  2. Przegląd dokumentów
  3. Zbieranie i weryfikacja informacji
  4. Przygotowanie do spotkania zamykającego
  5. Spotkanie zamykające
  6. Sfinalizowanie raportu

Po realizacji usługi, firma otrzymuje od nas raport.

Co można zyskać dzięki tej usłudze?

Test identyfikowalności oferowany w ramach usługi Traceability Check:

  • pozwala zweryfikować identyfikowalność procesów realizowanych w firmie;
  • pozwala w porę wykryć nieprawidłowości i określić pola do poprawy;
  • pozwala na weryfikację „gotowości audytowej” podmiotom, które przygotowują się do audytu przeprowadzanego przez akredytowane jednostki certyfikujące czy sieci handlowe;
  • jest metodą bezstresową – nie pociąga za sobą żadnych konsekwencji, jakie może nieść audyt zewnętrzny w przypadku stwierdzonych uchybień;
  • stanowi doskonałą okazję do treningu umiejętności personelu organizacji;
  • angażuje, zachęca i motywuje do posiadania dobrej orientacji w wewnętrznych procedurach pracowników każdego szczebla,
  • przebiega w przyjaznej atmosferze, stanowiącej właściwy grunt do doskonalenia, będącego nieodłącznym elementem każdego systemu zarządzania jakością,
  • stanowi okazję do konstruktywnej rozmowy i umożliwia wymianę doświadczeń pracowników organizacji.

Wyniki audytu przekazywane są firmie w formie raportu zawierającego wykryte niezgodności i rekomendacje dotyczące rozwiązań dla obszarów wymagających usprawnień, dedykowane propozycje działań, których wdrożenie przyczyni się do poprawy w zakresie zarzadzania jakością.

Dane z testu identyfikowalności oraz raport zawierający rekomendacje są objęte tajemnicą i przekazywane do wglądu jedynie przedsiębiorcy.

Działasz w branży spożywczej i chcesz, żebyśmy przeprowadzili bezpłatny audyt identyfikowalności w Twojej Firmie? Skontaktuj się z nami.

Kontakt

Informacji na temat opisanej usługi udziela:

Iwona Siembida
E: siembida@pfrr.pl
T: +48 572243183


loga EEN UE PFRR

Zobacz pozostałe artykuły